《人肉米粉》是一部2015年上映的泰国犯罪惊悚电影，由Sittisiri Mongkolsiri执导，以真实事件为灵感创作而成。影片讲述了在泰国一家假冒米粉店中，发现了大量使用人肉制作的米粉，并围绕着这起恐怖事件展开的故事。电影中，一名年轻的警察发现了这家假冒米粉店背后恐怖的秘密，他和一名名叫May的女孩一起决定调查此事。随着调查的深入，他们发现店主操控着疑似失踪的人们制作米粉，将他们的尸体制成米粉卖给食客。这一发现引发了一连串的惊悚事件，也暴露了泰国社会中腐败和黑暗的一面。影片以极为残酷的场景展现了人性的黑暗面，展现了人类在极端利益驱动下的残暴和无情。同时也揭露了现实生活中存在的一些社会问题，让观众深思人性和社会道德的边界。《人肉米粉》在上映后引起了广泛关注和争议，被认为是一部勇于挑战社会现实的电影。它向观众传达了深刻的警示和思考，让人们反思人类的本性和社会的黑暗面。