《每当变幻时》是一部由香港导演麦兆辉执导的电影，于2000年上映。影片主演是周润发、成龙和张曼玉等明星。故事背景设定在上世纪70年代的香港，主要讲述了三个身份各有所谓的人物，在这个时期展开了一场争斗。周润发饰演的是一个拥有黑社会背景的风水师，成龙饰演一名犯罪分子，而张曼玉则是两者之间的纠缠。这部电影融合了动作、悬疑和恐怖元素，剧情复杂而紧凑，展现了香港独有的黑帮文化。影片在亚洲地区取得了成功，也为周润发、成龙和张曼玉赢得了一众影迷的喜爱和认可。《每当变幻时》粤语版在电影上映后获得了较高的口碑和票房，成为当年香港电影市场的一大亮点。